▲检查南美白对虾生长情况

?养殖人员投喂饲料

□楚天都市报极目新闻记者 孙婷婷 通讯员 张亚琪 方懿 陈勇 摄影：楚天都市报极目新闻记者 邹斌

位于万博体育网址市东西湖区新沟镇街惠安大道的海基陆养科技示范园，是万博体育网址省最大的“海鲜陆养”基地。它采用工厂化海水循环养殖模式，利用智能系统管理整个养殖过程，一年可滚动生产6茬南美白对虾，保证市民餐桌上一年四季有新鲜海虾吃。

“我们从去年初开始试运行，现在正式投产，南美白对虾单池1茬产量超过350斤，累计销售量达50万斤，反响很不错，订单供不应求。”2月20日，基地负责人之一吴育林告诉极目新闻记者。

采购车辆排到了厂区门口

据介绍，海基陆养科技示范园分两期建设。一期养殖厂房建有标苗池28个、养虾池308个，目前投入使用养虾池302个。一期工程全部投产后，南美白对虾年产量预计可达100万斤，产值3000万元。

今年春节假期是该科技示范园正式运营后的第一个春节。2月20日上午，极目新闻记者来此探访。室外寒风凛冽、雨雪交加，厂区饲养室内却是温暖如春。放眼望去，一个个蓝色水池排列整齐，池内饲养着南美白对虾，养殖工人正在投喂饲料。

技术员高寒沿着水池查看水体和浮在水面活动的南美白对虾的情况。他不时用捞网从池底捞起一网活虾检测，只见虾子们一个劲儿地在网中弹跳，十分活跃。取一只成虾放在手掌，差不多有巴掌那么长。

高寒介绍，每个水池饲养着1万多只南美白对虾。当虾子的规格达到一斤在25至40只时就可以出塘了，单只成虾的身长可达12至15厘米。

为了保证生产，高寒留在基地过年。“南美白对虾十分敏感，对生长环境要求比较高，可以说有些娇气，采用陆地养殖方式，需要花费一番工夫。我们每天都要观察虾的生长状况，检测水体情况，一旦发现问题就要及时解决。”他说，“只有严格管理，加强品控，精心呵护，才能为市场源源不断地提供南美白对虾。”

“春节期间我们基地没有打烊，一直在持续生产，卖了近200个池子的虾，目前正准备投入一批新虾苗。”基地负责人之一龙柳告诉记者。春节前，万博体育网址市遭遇冻雨、大雪等恶劣天气，交通受到影响，但基地销售却十分火爆，来自白沙洲、四季美等大市场的商贩冒着风雪前来采购，等候装货的车辆排到了厂区门口。

将开发更丰富海产品类型

海里的虾如何在内陆养活？龙柳介绍，他们尽可能模拟海洋环境，从东海引入海盐卤水，使用环保材料制作南美白对虾居住的“房子”，保持水池水温恒定，并涂抹绿色环保抗菌防水漆，避免水体渗漏且抑制水体病原菌繁殖，提高对虾养殖存活率。厂区还安装了全套智能设备，全方位监控水池、饲料等数据。

该基地的科学化管理模式，吸引了新疆、甘肃、上海等地的农业合作社前来参观、学习。吴育林介绍，经过摸索，他们已经找到最适合南美白对虾生长的环境，包括水的温度、水营养量、饲料投放比例等。基地计划今年向周边农户推广养殖经验，帮助更多农户养殖南美白对虾。

检测人员邓晓文告诉记者，他们采用国标法进行水体氨氮、亚硝酸盐、微量元素含量检测。今年园区还引进了全自动pcr分析系统，可以检测虾体病害，能及时了解、预防养殖过程出现的问题。过去如果养殖过程出现问题，他们还得将虾或水体寄往江苏、上海等地检测机构检测，现在有了自己的设备，生产效率大大提高。

吴育林表示，他们将通过研发持续提高南美白对虾的单池产量，并将开发更加丰富的海产品种类，如斑节虾、石斑鱼等，为万博体育网址市民提供品种更多、绿色健康、物美价廉的海产品。